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當(dāng)前位置:首頁(yè)產(chǎn)品中心科研試劑其它類化學(xué)試劑α-淀粉酶(枯草桿菌) /中溫淀粉酶/液化型淀粉酶/液化酶/α-1,4糊精酶/9000-90-2

α-淀粉酶(枯草桿菌) /中溫淀粉酶/液化型淀粉酶/液化酶/α-1,4糊精酶/9000-90-2

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α-淀粉酶(枯草桿菌)不能用于臨床,只能用于科研實(shí)驗(yàn)或者是醫(yī)院檢測(cè)試驗(yàn),試驗(yàn)需按照國(guó)家判斷標(biāo)準(zhǔn)。本公司提供優(yōu)質(zhì)的分子生物學(xué)試劑和試劑盒、培養(yǎng)基和培養(yǎng)耗材、細(xì)胞因子和細(xì)胞分離液、抗體和elisa試劑盒及常用生物試劑等,*,*,咨詢!

更新時(shí)間:2024-03-12
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上海長(zhǎng)期提供α-淀粉酶(枯草桿菌),以及蛋白質(zhì),酶,氨基酸,抗生素,微生物等各種實(shí)驗(yàn)室常用試劑,

"英文名稱:α-Amylase(Bacilus subtilis)
其他名稱:液化型淀粉酶;液化酶;α-1,4糊精酶;細(xì)菌性淀粉酶;α-淀粉酵素;糊精化酶
CAS號(hào):9000-90-2
含量:≥2000U/g
酶活力單位定義:1ml酶液于60℃,PH6.0條件下,1小時(shí)液化可溶性淀粉1克即為一個(gè)酶活力單位,以u(píng)/ml表示
熱穩(wěn)定性:在60℃以下較為穩(wěn)定,zui適作用溫度60~70℃,可適用于zui高達(dá)90℃的液化過程
PH穩(wěn)定性:在PH6.0~7.0時(shí)較穩(wěn)定,zui適PH6.0,PH5.0以下失活嚴(yán)重
鈣離子濃度對(duì)酶活力的影響:鈣離子對(duì)酶活力的穩(wěn)定性有提高作用,沒有鈣離子,酶活力*喪失
性狀:黃褐色或類白色粉末。本品由枯草桿菌深層發(fā)酵,經(jīng)過提取、精制而成,在中溫條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長(zhǎng)短不一的短鍵糊精和少量的低分子糖類,直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無(wú)規(guī)則的形式進(jìn)行分解,從而使淀粉漿的粘度迅速下降(即液化作用,又稱液化酶)
用途:科研、實(shí)驗(yàn)。工業(yè)上廣泛應(yīng)用于酒精、釀造、味精、葡萄糖、印染等行業(yè)。本品僅供科研使用。
保存條件:保存溫度不大于25℃時(shí),半年內(nèi)酶活保存不低于標(biāo)識(shí)酶活的90%;為提高酶活穩(wěn)定,鈣離子濃度應(yīng)不小于50-70PPM;鐵、銅、汞、鋅等金屬離子和某項(xiàng)表面活性劑對(duì)酶活有一定影響。當(dāng)液化溫度偏低或物料濃度太高時(shí),須適當(dāng)增加用酶量;物料PH大于8.0或低于5.0時(shí),會(huì)造成酶活力損失;宜在低溫、干燥處包藏。
"
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